玉米粥

书名:那年他16岁
作者:松奈

从玉米地回来,许清的额角沁了层薄汗,林阳先扶他坐在厨房门口的小凳上,又拿了块干净的毛巾帮他擦汗:“先歇会儿,我来处理玉米,你别动手,省点力气。”

许清却没乖乖坐着,伸手从竹筐里拿出一个饱满的玉米棒:“我帮你剥玉米粒,慢是慢了点,但能剥干净。”他指尖捏着玉米棒顶端的硬壳,慢慢往下撕,翠绿的外皮被扯下来,露出里面金黄的颗粒,像裹着一层阳光。

林阳没再拦他,只是把竹篮放在他脚边,自己则蹲在旁边,快速地剥着玉米。厨房的煤炉已经生好了火,蓝色的火苗舔着锅底,许清妈妈端来一盆清水,笑着说:“刚摘的玉米新鲜,熬粥最香,清娃子小时候就爱喝,总说要放两勺糖才够甜。”

“妈,我现在也爱喝。”许清抬头笑了笑,手里的玉米棒已经剥好,他小心地把玉米粒倒进竹篮里,指缝间沾了点玉米须,林阳看见,伸手帮他轻轻拂掉。

“慢点倒,别洒了。”林阳把自己剥好的玉米也倒进竹篮,看着金黄的玉米粒堆得越来越多,心里暖融融的——去年这个时候,也是这样的场景,许清剥玉米剥得快,却总把玉米须弄得到处都是,林阳跟在后面收拾,两人闹得厨房都是笑声。

等玉米粒剥够了,林阳把它们倒进清水里淘洗干净,再放进锅里,加了足量的水。煤炉的火很旺,锅里的水很快就冒起了小泡,玉米粒在水里慢慢翻滚,清甜的香气开始飘出来,绕着厨房转了一圈,又飘到门口,勾得许清忍不住往锅里看。

“还得等会儿,粥要熬得稠才好喝。”林阳坐在小凳上,帮许清把外套的领子理好,“你要是饿了,先吃个烤红薯,早上许阿姨烤的,还热着。”

许清摇了摇头,眼睛还盯着锅里:“我等粥,去年你熬的粥太稀了,今年要熬稠点。”

“知道了,这次肯定稠,熬到玉米粒开花,黏糊糊的。”林阳笑着应道,伸手往锅里搅了搅,防止锅底糊掉。阳光从厨房的窗户照进来,落在许清的发顶,把他的睫毛染成了金色,许清正低头看着竹篮里剩下的玉米须,手指轻轻捻着,像在玩什么好玩的东西。

许清妈妈端来一碟咸菜,放在桌上:“粥好了就着咸菜吃,解腻。清娃子,等会儿粥好了先盛一碗凉着,别烫着。”

“嗯。”许清点头,忽然咳嗽了两声,林阳连忙递过温水,看着他小口喝完,才放心地继续搅粥。

又熬了大概半个钟头,锅里的玉米粥终于变得稠稠的,玉米粒都开了花,米汤泛着淡淡的金黄,香气浓得散不开。林阳先盛了一碗,放在旁边的石桌上凉着,又盛了一碗,放了两勺糖,搅均匀了才递到许清手里:“小心烫,吹吹再喝。”

许清捧着碗,先吹了吹,才小口喝了一口。温热的粥滑过喉咙,带着玉米的清甜,稠稠的,刚好裹住舌尖,比去年林阳熬的稀粥好吃多了。他眼睛亮了亮,又喝了一口:“好喝,比去年的好吃!”

“那当然,今年我特意多熬了会儿。”林阳也盛了一碗,坐在许清身边,看着他小口喝粥的样子,嘴角忍不住弯起来。许清喝得认真,嘴角沾了点米汤,林阳伸手用纸巾轻轻擦干净,动作自然得像做过千百遍。

“明年我们自己种玉米,”许清忽然开口,眼里满是期待,“种在院子旁边,这样煮粥的时候,直接摘了就能用,还新鲜。”

“好,明年种,种一大片,熬粥、做玉米饼、蒸玉米棒,想吃什么就做什么。”林阳点头,喝了一口粥,清甜的味道在嘴里散开,混着身边许清的气息,让人觉得心里踏实又温暖。

风从门口吹进来,带着玉米粥的香气,吹起许清额前的碎发。许清捧着碗,慢慢喝着粥,阳光落在他的脸上,暖得像春天的风。林阳看着他,忽然觉得,这样的日子真好——有粥喝,有许清在身边,有对明年的期待,哪怕慢一点,也没关系。

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