鸡蛋羹

清晨的雾还没散尽，绕着许清家的院子飘，杨桃树枝桠上挂着的露珠，被初升的太阳照得像碎钻。林阳刚把煤炉的火生旺，就听见身后传来轻浅的脚步声——许清穿着件浅灰的薄毛衣，扶着门框站在厨房门口，眼睛亮闪闪的，像有话要说。

“怎么不多睡会儿？”林阳连忙走过去，帮他把毛衣的领口理好，指尖碰着许清的后颈，还是有点凉，“外面有雾，别站在门口吹风。”

许清跟着他走进厨房，目光落在灶台边的瓷碗上，犹豫了一下，才小声说：“我……想吃鸡蛋羹，就像外婆上次做的那样。”他说着，指尖轻轻攥了攥衣角，怕给林阳添麻烦——以前住院的时候，他总在夜里想这口滑嫩的香，却没敢跟任何人说。

林阳的心里一下子软了，笑着揉了揉他的头发：“这有什么难的，我现在就做，保证跟外婆做的一样好吃。”他从碗柜里拿出三个土鸡蛋——是外婆上次带来的，个头小，蛋黄却格外黄，“你坐在旁边的小凳上等着，看我露一手。”

许清乖乖坐下，怀里抱着暖手宝，眼睛一眨不眨地盯着林阳的动作。林阳把鸡蛋磕进瓷碗里，用筷子顺着一个方向搅，蛋黄和蛋清慢慢融在一起，变成淡淡的鹅黄色。“外婆说，搅鸡蛋要顺时针，不能换方向，这样蒸出来才嫩。”林阳一边搅，一边跟许清说，像在学外婆的样子。

许清轻轻“嗯”了一声，想起小时候外婆教他搅鸡蛋，他总忍不住换方向，蒸出来的鸡蛋羹带着小气孔，外婆却从不怪他，还说“清娃子搅的，再糙也好吃”。想着想着，他的嘴角就忍不住弯起来，指尖在暖手宝上轻轻划着圈。

搅好鸡蛋，林阳往碗里加了点温水——上次外婆特意叮嘱过，水和蛋的比例要刚好，多了会稀，少了会老。他用勺子撇去水面的泡沫，又在碗口盖了个小碟子，才放进蒸锅。“要蒸十分钟，”林阳看了看墙上的挂钟，“等会儿揭盖的时候要小心蒸汽，别烫着。”

许清点点头，目光还黏在蒸锅上，像个等着吃糖的小孩。阿黄蹲在他脚边，尾巴有一下没一下地扫着地面，鼻子嗅了嗅，似乎也在等锅里的香味飘出来。厨房的煤炉“噼啪”响着，蓝色的火苗舔着锅底，雾气慢慢从蒸锅的缝隙里钻出来，带着淡淡的蛋香，绕着两人转。

“上次在医院，”许清忽然开口，声音轻得像雾，“我夜里总醒，就想外婆做的鸡蛋羹，想着要是能吃到，肯定就不难受了。”

林阳的心揪了一下，走过去蹲在他身边，握住他的手：“以后想吃，我就给你做，天天做都成。”他顿了顿，又补充道，“等你再好点，我们一起做给外婆吃，让她尝尝我们的手艺。”

许清的眼睛亮了，用力点头：“好，还要放外婆喜欢的虾皮，她上次说，放了虾皮更鲜。”

说话间，挂钟的指针指向了十分钟。林阳小心地揭开蒸锅的盖子，蒸汽“腾”地冒出来，带着浓郁的蛋香。他把瓷碗端出来，揭掉小碟子——碗里的鸡蛋羹嫩得像凝固的云朵，表面光滑，一点气孔都没有。林阳撒了点细盐，又滴了两滴香油，再撒上一小撮葱花，香味一下子浓得散不开。

“小心烫。”林阳用勺子舀了一小块，吹凉了才递到许清嘴边。许清张嘴接住，滑嫩的鸡蛋羹在嘴里化开，带着香油的香和葱花的鲜，和外婆做的味道一模一样，甚至更暖——因为这是林阳做的。

“好吃。”许清的眼睛弯成了月牙，又吃了一口，嘴角沾了点香油，林阳伸手用纸巾轻轻擦干净，动作自然得像做过千百遍。

许清妈妈从院子里走进来，看见这一幕，笑着说：“阳娃子的手艺越来越好了，比我做的还嫩。”她说着，拿起另一个碗，“给外婆也盛一碗，等会儿让李爷爷帮忙捎过去，让她也尝尝。”

林阳点点头，小心地盛了半碗，又放了点虾皮——是许清特意提醒的。许清看着他忙碌的样子，心里暖融融的，低头摸了摸阿黄的头，又看了看锅里冒着热气的鸡蛋羹，忽然觉得，幸福好像就是这样：清晨的雾，暖乎乎的煤炉，香滑的鸡蛋羹，还有身边那个愿意为自己洗手作羹汤的人。

阳光慢慢驱散了雾，透过厨房的窗户照进来，落在瓷碗里的鸡蛋羹上，泛着暖光。林阳把盛好的鸡蛋羹递给许清妈妈，回头看见许清正看着自己笑，眼里满是温柔。他走过去，坐在许清身边，拿起勺子，又舀了一块鸡蛋羹递过去：“再吃点，不够还有。”

许清张嘴接住，甜丝丝的暖意从舌尖传到心里，像要把过去所有的苦，都化成此刻的甜。